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María Ramírez
Lunes, 26 de mayo 2025, 17:41
Las propuestas gastronómicas siguen abriéndose paso en Murcia. La cocina asiática es una de las ofertas que más ha conquistado la ciudad con sus múltiples variantes, como aquellos que dedican sus fogones al ramen o a los famosos 'dumplings'. A estas opciones se han sumado recientemente el 'hotpot' y la barbacoa coreana, que amplían aún más el abanico de sabores orientales.
Los restaurantes con buffet libre especializados en esta cocina también han ganado protagonismo, ya que permiten degustar una gran variedad de platos sin que la cuenta se dispare. El próximo mes de junio abrirá sus puertas un nuevo local con este tipo de experiencia. Se llama MYA Sushi y, tras su primera apertura en Sevilla, desembarcan en la capital de la Comunidad con su carta japonesa.
La ubicación que han escogido es el parking del Centro Comercial Thader, donde han reformado un establecimiento para adecuarlo a la filosofía nipona. «Es una ciudad con una escena gastronómica en plena expansión. Además, es el lugar de residencia de algunos de los socios», explican a LA VERDAD. Para el proceso decorativo, detallan que todos los elementos han sido «cuidadosamente elegidos», como el mármol negro, la vegetación exótica, la madera o la vajilla artesanal. «Los clientes van a encontrar mucho más que un lugar donde comer bien», aseguran.
La inauguración del local será el 27 de junio, aunque la noche de antes habrá un evento en el que participará la presentadora de televisión Anne Igartiburu. «Será una gala elegante, con alfombra roja, 'photocall', música en vivo y degustaciones exclusivas», indican sobre la preapertura. Los asistentes podrán conocer en esta cita a la periodista vizcaína, que será la maestra de ceremonias. «Su perfil encaja a la perfección con la experiencia que queremos ofrecer. Su presencia es sinónimo de elegancia y cercanía», añaden.
Para asistir, será necesario contar con invitación. Las entradas se podrán conseguir a través de sorteos organizados en el Instagram del restaurante. No obstante, indican que aquellos que quieran acercarse, también podrán saludar a Anne «si la ocasión lo permite». Con este evento, mostrarán al público su nuevo proyecto: un espacio que rinde homenaje a la tradición japonesa desde una mirada contemporánea.
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